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Guia para la elaboracion de aceites comestibles, caracterizacion y procesamiento de nueces
por Vega Turizo, A.
Publicado 2004
Materias: “...ACEITES VEGETALES...”
Libro
2
Guia para procesos de cereria, jaboneria y cremas
por Moreno Amado, M.
Publicado 2003
Materias: “...PRODUCTOS VEGETALES PROCESADOS...”
Libro
3
Guia de procesos para la elaboracion de harinas, almidones, hojuelas deshidratadas y compotas
por Suarez Moreno, D.X.
Publicado 2003
Materias: “...PRODUCTOS VEGETALES PROCESADOS...”
Libro
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