Por una autonomía alimentaria : experiencias de la organización social como respuesta a la crisis alimentaria, en la provincia de Cartago, Costa Rica durante el período 2012-2017 /

Por una autonomía alimentaria : experiencias de la organización social como respuesta a la crisis alimentaria, en la provincia de Cartago, Costa Rica durante el período 2012-2017 /

En el mundo, 821millones de personas sufren hambre y mueren cada año más de 9 millones por causas relacionadas con la mala alimentación, esto es aproximadamente 24.000 seres humanos por día1. En este panorama, es fácil pensar "el mundo atraviesa una seria crisis alimentaria". El alto...

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Bibliographic Details
Main Author: Hernández Sancho, Willow Abel 1989- (Autor/a)
Other Authors: Amaya Rodríguez, Geanina 1984- (Director/a del TFG)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: San José, Costa Rica, 2019.
Subjects:
ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS > ASPECTOS SOCIOECONOMICOS > CARTAGO (COSTA RICA)
ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS > ASPECTOS POLITICOS
ECOLOGIA AGRICOLA > CARTAGO (COSTA RICA)
INSTITUCIONES SOCIALES > CARTAGO (COSTA RICA)
SOBERANIA ALIMENTICIA > ASPECTOS SOCIALES > CARTAGO (COSTA RICA)
SEGURIDAD ALIMENTICIA > CARTAGO (COSTA RICA)
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