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Produccion y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Ashurst, P.R.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Zaragoza (España) :
Acribia,
1995
Materias:
BEBIDAS
ENVASADO
PRODUCCION
ZUMO DE NARANJA
JUGO DE FRUTAS
ZUMO DE UVA
ZUMO DE MANZANA
FRUTAS CITRICAS
PROCESAMIENTO
VALOR NUTRITIVO
PLANTAS PARA BEBIDAS
MERCADEO
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