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1
La ciencia de los alimentos en la práctica.
por Badui Dergal, Salvador
Publicado 2012
Materias: “...LIPIDOS...”
Libro
2
Química de los alimentos /
Publicado 2006
Materias: “...Lípidos...”
Libro
3
Química de los alimentos /
Publicado 2013
Materias: “...Lípidos...”
Libro
4
Arquitectura de computadoras
por Badui Dergal, Salvador
Publicado 2013
Materias: “...LÍPIDOS...”
Libro
5
Química de los alimentos / Salvador Badui Dergal ; director técnico: Grupo Herdez ; revisión técnica: Ruth Pedroza Islas
Materias: “...1. QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS 2. ALIMENTOS 3. ALIMENTO 4. HIDRATO DE CARBONO 5. PROTEÍNA 6. LÍPIDOS 7...”
Libro
6
Química de los alimentos /
Materias: “...Lipidos Tesauro Agrovoc...”
Libro
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