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Costos de rentabilidad de unidades artesanales (panadería) /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Barrundia Pérez, Juan Carlos
Formato:
Tesis
Libro
Publicado:
Guatemala :
USAC,
2008.
Materias:
Artesanías
>
Financiación
Pan
>
Producción
Hornería
Existencias
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