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Calidad de frituras elaboradas artesanalmente (yuca, plátano, churros de harina de trigo)
Materias: “...PROCESO PRODUCTIVO - FRITURAS...”
Tesis Libro
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Calidad de frituras elaboradas artesanalmente (yuca, plátano, churros de harina de trigo)".
Materias: “...PROCESO PRODUCTIVO - FRITURAS...”
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