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Autor:
Durán Ramírez, Felipe
Institución:
Universidad de Costa Rica
Materias:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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Autor:
Durán Ramírez, Felipe
Institución:
Universidad de Costa Rica
Materias:
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Manual del ingeniero de alimentos /
por
Durán Ramírez, Felipe
Publicado 2006
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2
Manual del ingeniero de alimentos /
por
Durán Ramírez, Felipe
Publicado 2005
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3
La biblia de las recetas industriales: obra de fácil consulta para diferentes procesos industriales /
por
Durán Ramírez, Felipe
,
Durán Ramírez, Felipe
Publicado 2000
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Institución
Universidad de Costa Rica
Biblioteca
Universidad de Costa Rica
3
Formato
Libro
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Autor
Durán Ramírez, Felipe
Dias Montes, Maria Fernanda
2
Lenguaje
Spanish
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