Plan de negocios para la comercialización de productos de sanitización para equipo industrial del área de preparación de alimentos en restaurantes de la zona 7, de la Ciudad de Guatemala /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Estrada Vargas, Juan Roberto
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 2016.
Materias:	Higiene de los alimentos > Condiciones sanitarias Productos para la higiene > Control de calidad - Normas Desinfección y desinfectantes
Acceso en línea:	Texto completo

Detalle de Existencias desde Biblioteca Central de la Universidad de San Carlos de Guatemala
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