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1
Informe del 12 período de sesiones de la conferencia(16 nov.5 diciembre 1963)
por FAO
Publicado 1963
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
2
Alimentos tradicionales y no tradicionales /
por Ferrando, Raymond 1912-
Publicado 1980
Materias: “...CONSUMO DE ALIMENTOS...”
Libro
3
Foods balance sheets : 1992-94 average
Publicado 1996
Materias: “...CONSUMO DE ALIMENTOS...”
Libro
4
Street foods : report of an FAO Technical Meeting on Street Foods Calcutta, India, 6-9 November 1995
Publicado 1997
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
5
Gestión de riesgos e inocuidad de los alimentos : informe de la consulta mixta FAO/OMS Roma Italia, 27-31 de enero de 1997
Publicado 1997
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Libro
6
Elementos del derecho de la alimentacion : estructura, principios y disposiciones esenciales /
por Gerard, Alain
Publicado 1975
Materias: “...ALIMENTOS -- ADULTERACION E INSPECCION...”
Libro
7
Orientaciones para el establecimiento de un eficaz sistema nacional de inspeccion de los alimentos /
Publicado 1976
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
8
La seguridad alimentaria mundial: formas de abordarla : documentos de trabajo seleccionados de la Direccion de Productos Basicos y Comercio. --
Publicado 1983
Materias: “...ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS...”
Libro
9
Cómo hacer frente al hambre en un mundo donde abundan los alimentos : tareas para la ayuda alimentaria
Publicado 1996
Materias: “...ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS...”
Libro
10
Residuos de plaguicidas en los alimentos-1994; informe de la reunión conjunta del cuadro de expertos de la FAO en residuos de plaguicidas en los alimentos y en el medio ambiente y de un grupo de expertos de la OMS en residuos de plaguicidas
Publicado 1994
Materias: “...ALIMENTOS-CONTAMINACION...”
Libro
11
Guía de los alimentos básicos del mundo /
por FAO
Publicado 1984
Materias: “...SUMINISTRO DE ALIMENTOS...”
Libro
12
Capacitacion en analisis de micotoxinas: manuales para el control de calidad de los alimentos. --
Publicado 1991
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
13
Seis mil millones de bocas /
por FAO
Publicado 1963
Materias: “...SUMINISTRO DE ALIMENTOS...”
Libro
14
Manual de inspección de los alimentos basada en el riesgo /
Publicado 2008
Materias: “...CONSUMO DE ALIMENTOS...”
Libro
15
El mapa del hambre /
Publicado 2002
Materias: “...ALIMENTOS...”
Mapa Libro
16
Alimentos para los consumidores : comercialización, elaboración y distribución
Publicado 1995
Materias: “...ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS...”
Libro
17
La utilización de los principios del análisis de riesgos y de los puntos críticos de control en el control de alimentos: informe de una reunión técnica de expertos de la FAO, Vancouver, Canadá, 12-16 de diciembre de 1994
Publicado 1996
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
18
Utilizacion de alimentos tropicales : productos animales : compendio sobre los aspectos tecnologicos de la elaboracion y la utilizacion de alimentos tropicales, tanto de origen a nimal como vegetal, con fines de capacitacion y de referencia sobre el terreno. --
Publicado 1990
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
19
Inspección de los alimentos importados : manual de control de la calidad de los alimentos
Publicado 1996
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
20
Food and nutrition = Alimentation et nutrition = Alimentacion y nutricion.
Publicado 1992
Materias: “...ALIMENTOS BIBLIOGRAFIAS...”
Libro
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