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1
Manuales para el control de calidad de los alimentos: 9. Introducción a la toma de muestras de alimentos
Publicado 1989
Libro
2
Residuos de plaguicidas en los alimentos 1990
Publicado 1991
Libro
3
Residuos de plaguicidas en los alimentos 1989
Publicado 1990
Libro
4
Utilización de alimentos tropicales: cereales
Publicado 1990
Libro
5
Manuales para el control de calidad de los alimentos: 10. Capacitación en análisis de micotoxinas
Publicado 1991
Libro
6
Hojas de balance de alimentos: promedio 1984-86
Publicado 1991
Libro
7
Proyecto y explotación de almacenes y frigoríficos
Publicado 1985
Libro
8
Contenido en aminoácidos de los alineamientos y datos biológicos sobre las proteinas
Publicado 1970
Libro
9
Las sustancia radiactivas en los alimentos y en la agricultura. Informe de un comité de expertos de la FAO. Roma (Italia). 30 Nov - 11 Dic 1959
Publicado 1960
Libro
10
Residuos de plaguicidas en los alimentos: 1984
Publicado 1985
Libro
11
Invertir en la seguridad alimentaria
Publicado 1997
Libro
12
Manuales para el control de calidad de los alimentos: 14. La garantía de la calidad en el laboratorio químico de control de los alimentos
Publicado 1996
Libro
13
Manual de control de la calidad de los alimentos: 15. inspección de los alimentos importados
Publicado 1996
Libro
14
Alimentos que se venden en la Vía Publica. Informe de la reunión técnica de la FAO sobre los alimentos que se venden en la vía péblica Calcuta, India 6-9 noviembre de 1995
Publicado 1997
Libro
15
La utilización de los principios del análisis de riesgos y de los puntos críticos de control en el control de alimentos. Informe de una reunión técnica de expertos de la FAO. Vancouver (Canadá). 12-16 Dic 1994
Publicado 1996
Libro
16
Perspectiva sobre micotoxinas: documentos seleccionados de la conferencia mixta FAO/OMS/PNUMA sobre micotoxinas. celebrada en Nairobi (Kenia) 19-27 Sep 1977
Publicado 1982
Libro
17
Hojas de balance de alimentos: promedio 1994-1996
Publicado 1998
Libro
18
Evaluación de la calidad de las proteinas. Informe. Consulta de expertos FAO/OMS. Bethesda (Estados Unidos). 4-8 Dic 1989
Publicado 1992
Libro
19
Joint FAO/WHO expert consultation on risk aáeáment of microbiological hazards in foods : FAO headquarters Rome, 17-21 Jul 2000
Publicado 2000
Libro
20
Examen de las políticas sobre productos alimenticios básicos: 2001
Publicado 2001
Libro
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