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1
Manuales para el control de calidad de los alimentos: 9. Introducción a la toma de muestras de alimentos
Publicado 1989
Libro
2
Pago de la leche segén la calidad
Publicado 1973
Libro
3
Manuales para el control de calidad de los alimentos: 14. La garantía de la calidad en el laboratorio químico de control de los alimentos
Publicado 1996
Libro
4
Manual de control de la calidad de los alimentos: 15. inspección de los alimentos importados
Publicado 1996
Libro
5
Micotoxinas: informe de la conferencia mixta FAO/OMS/PNUMA. Nairobi (Kenya). 19-27 Sep 1977
Publicado 1977
Libro
6
Evaluación de la calidad de las proteinas. Informe. Consulta de expertos FAO/OMS. Bethesda (Estados Unidos). 4-8 Dic 1989
Publicado 1992
Libro
7
Autoabastecimiento de semilla de calidad: una solución al alcance del pequeño agricultor
Publicado 1988
Libro
8
Asia-pacific fishery commiáion : summary report of and papers presented at the Thenth seáion of the working party on fish technology and marketing Colombo, Sri Lanka, 4-7 Jun 1996
Publicado 1997
Libro
9
Report and proceedings of the sixth FAO expert consultation on fish technology in Africa, Kisumu, Kenya, 27-30 Aug 1996
Publicado 1998
Libro
10
Manual sobre elaboracion y empleo de las especificaciones de la FAO y de la OMS para plaguicidas
Publicado 2004
Libro
11
Caáava bread technology and its future
Publicado 1991
Libro
12
Cuestiones relacionadas con la economia mundial del tabaco : Estudios de casos seleccionados
Publicado 2004
Libro
13
Probioticos en los alimentos : Propiedades saludables y nutricionales y directrices para la evaluacion : Consulta de expertos FAO/OMS sobre evaluacion de las propiedades saludables y nutricionales de los probioticos en los alimentos, incluida la leche en polvo con Bacterias vivas del acido lactico Cordoba, Argentina, 1-4 de Oct de 2001
Publicado 2006
Libro
14
Sistema de semillas de calidad declarada : Consulta de expertos. Roma, 5-7 de May de 2003
Publicado 2006
Libro
15
Como aumentar la participacion en las actividades del codex : Material de capacitacion FAO/OMS
Publicado 2006
Libro
16
Como aumentar la participacion en las actividades del codex : Material de capacitacion FAO/OMS
Publicado 2006
Libro
17
Fortalecimiento de los sistemas nacionales de control de los alimentos : Directrices para evaluar las necesidades de fortalecimiento de la capacidad
Publicado 2007
Libro
18
Fortalecimiento de los sistemas nacionales de control de los alimentos : Guia rapida para evaluar las necesidades en materia de fortalecimiento de la capacidad
Publicado 2007
Libro
19
Report and papers presented at the FAO workshop on fish technology, utilization and quality aáurance. Bagamoyo United Republic of Tanzania, 14-18 Nov 2005
Publicado 2007
Libro
20
Codex alimentarius : Code of practice for fish and fishery products
Publicado 2009
Libro
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