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1
Comisión del codex alimentarius: manual de procedimiento
Publicado 1989
Libro
2
Informe del decimoctavo periodo de sesiones de la comisión mixta FAO/OMS del CODEX alimentarius. Ginebra (Italia). 3-12 Jul 1989
Publicado 1990
Libro
3
Métodos de análisis y muestreo
Publicado 1995
Libro
4
Codex alimentarius: food labelling, complete texts
Publicado 2000
Libro
5
Que es el codex alimentarius
Publicado 1999
Libro
6
Comision del codex alimentarius : manual de procedimiento
Publicado 2000
Libro
7
Comision del Codex alimentarius: Manual de procedimiento
Publicado 2007
Libro
8
Codex alimentarius : cereales,legumbres,leguminosas y productos proteinicos vegetales
Publicado 2007
Libro
9
Codex alimentarius : frutas y hortalizas frescas
Publicado 2007
Libro
10
Codex alimentarius : Codigo de practicas para el pescado y los productos pesqueros
Publicado 2009
Libro
11
Leche y productos lacteos: Codex alimentarius
Publicado 2007
Libro
12
Informe del decimonoveno período de sesiones de la comisión mixta FAO/OMS del Codex alimentarius. Roma (Italia). 1-10 Jul 1991
Publicado 1991
Libro
13
Informe del vigésimo segundo período de sesiones del Comité mixto FAO/OMS de expertos gubernamentales sobre el código de principios referentes a la leche y los productos lácteos. Roma (Italia). 5-9 Nov 1990
Publicado 1991
Libro
14
Comision de codex alimentarius : Informe del 27.Periodo de sesiones, Ginebra, 28 de Jun-3 de Jul de 2004
Publicado 2004
Libro
15
Technical workshop on residues of veterinary drugs without ADI/MRL. 24-26 Aug 2004, Bangkok, Thailand
Publicado 2004
Libro
16
Comisión del codex alimentarius: manual de procedimiento
Publicado 2005
Libro
17
Codex alimentarius : sistemas de inspeccion y certificacion de importaciones y exportaciones de alimentos
Publicado 2005
Libro
18
Codex alimentarius : general requeriments
Publicado 2000
Libro
19
Codex alimentarius : etiquetado de los alimentos. Textos completos
Publicado 2005
Libro
20
Codex alimentarius : higiene de los alimentos. Textos basicos
Publicado 2005
Libro
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