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Salmonella and campylobacter in chicken meat : meeting report
“...Microbiological risk aáeáment series (FAO)...”
Libro
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Risk aáeáment of campylobacter spp. in broiler chickens : Technical paper
Publicado 2009
“...Microbiological risk aáeáment series (FAO)...”
Libro
3
Evaluaciones de riesgos de salmonella en huevos y pollos para asar: resumen interpretativo
Publicado 2005
“...Serie de evaluación de riesgos microbiológicos (FAO)...”
Libro
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