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1
Manuales para el control de calidad de los alimentos: 10. Capacitación en análisis de micotoxinas
Publicado 1991
Libro
2
Métodos de análisis y muestreo
Publicado 1995
Libro
3
Residues of some veterinary drugs animals and foods
Publicado 1997
Libro
4
Marine biotoxins
Publicado 2004
Libro
5
Reglamentos a nivel mundial para las micotoxinas en los alimentos y las raciones en el año 2003
Publicado 2004
Libro
6
Compendium of food additive specifications : Joint FAO/WHO Expert Committee on food additives (JECFA) 63rd. meeting Geneva, Switzerland, 8-17 Jun 2004
Publicado 2004
Libro
7
Compendium of food additive specifications : Joint FAO/WHO expert committee on food additives 67th meeting 2006
Publicado 2006
Libro
8
CODEX Alimentarius : Zumos (Jugos) de fruta y productos afines
Publicado 1992
Libro
9
Directrices FAO/OMS para los gobiernos sobre la aplicacion del sistema de APPCC en empresas alimentarias pequeñas y/o menos desarrolladas
Publicado 2007
Libro
10
Elaboracion de criterios aplicables a las cargas anteriores aceptables para las grasas y aceites : informe de una reunion tecnica conjunta FAO/OMS Bilthoven, Paises Bajos 7-9 de Nov de 2006
Publicado 2009
Libro
11
Exposure aáeáment of microbiological hazards in food : guidelines
Publicado 2008
Libro
12
Codex alimentarius commiáion : procedural manual
Publicado 2010
Libro
13
Manual de metodos de investigacion del medio ambiente acuatico: Analisis de presencia de metales y organoclorados en los peces
Publicado 1983
Libro
14
Residue evaluation of certain veterinary drugs: Joint FAO/WHO expert committee on food additives 75th meeting Rome, Italy, 8-17 November 2011
Publicado 2012
Libro
15
Pesticide residues in food 2012: Joint FAO/WHO meeting on pesticide residues. Report of the joint meeting of the FAO panel of experts on pesticide residues in food and the environment and the WHO core aáesment group on pesticide residues Rome, Italy 11-20 september 2012
Publicado 2013
Libro
16
Manual quality aáurance for microbiology in feed analysis laboratories
Publicado 2013
Libro
17
Tackling climate change through livestock: A global aáeáment of emiáions and mitigation opportunities
Publicado 2013
Libro
18
Evaluation of certain contaminantes in food: Seventy-second report of the joint FAO/WHO expert committee on food additives
Publicado 2011
Libro
19
Evaluation of certain food additives and contaminants: Seventy-fourth report of the Joint FAO/WHO expert commitee on food additives
Publicado 2011
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Libro
20
Milk and milk products
Publicado 2011
Libro
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