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1
FAO/WHO guidance to governments on the application of HACCP in small and or leá - developed food busineáes
Publicado 2006
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
2
Food quality and safety systems: a training manual on food hygiene and the hazard analysis and critical control point (HACCP) system
Publicado 1998
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
3
Codex alimentarius commiáion: Report of the twenty-ninth seáion. Geneva (Italy). 3-7 Jul 2006
Publicado 2006
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
4
Codex alimentarius commiáion: Report of the thirtieth seáion. Rome (Italy). 2-7 Jul 2007
Publicado 2007
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
5
Codex alimentarius commiáion: Report of the thirty-first seáion. Geneva (Italy). 30 Jun - 4 Jul 2008
Publicado 2008
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
6
Food hygiene: basic texts
Publicado 2009
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
7
Second FAO/WHO Global Forum of Food Safety Regulators: Building effective food safety systems. Bangkok (Thailand). 12-14 Oct 2004
Publicado 2005
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
8
Viruses in food: Scientific advice to support risk management activities: meeting report
Publicado 2008
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
9
FAO/WHO guide for developing and improving national recall systems
Publicado 2012
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
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