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Elaboración de un documento soporte en los programas de personal y control en el proceso y en la producción de la microempresa procesadora de bolis CHILLY WILLY ubicada en la ciudad de León durante el período de marzo-julio del año 2017 / Omar Antonio Maldonado Reyes, Ariel Francisco Prado Osejo, Joselin Anielka Santeliz Reyes
Materias: “...1. CONTROL DE PROCESOS INDUSTRIALES - MANUALES 2. PRODUCCIÓN - MANUALES - CONTROL 3. CALIDAD DE LOS...”
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Elaboración de documentos por la implementación de los sistemas de aseguramiento de la calidad de la MIPYME Panadería (Tinoco) en la ciudad de León, durante el periodo de septiembre del 2011 a febrero 2012 / Aura Elena Castillo Castillo, Yasmina de los Ángeles Centeno Campos
Materias: “...1. CALIDAD DE LOS PRODUCTOS 2. ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD 3. MANUALES 4. NORMALIZACIÓN 5. SALUD...”
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Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura para la empresa "Agua purificada del bosque" , en el periodo comprendido entre mayo 2014-abril 2015 / Cinthya Elizabeth López Méndez, Ingris Yanitzia Mendoza García
Materias: “... 5. AGUA POTABLE 6. INGENIERÍA DE ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO -MANUALES -PROCESAMIENTO -TESIS...”
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Elaboración de documentos soportes para la implementación de los sistemas de aseguramiento de la calidad en la empresa de suministros y empaques para la industria alimentaria Dimex-Nicaragua S.A", durante el período comprendido entre julio 2012 y julio 2013 / Scarleth Mariela Manzanarez Díaz, Lidia Lissethe Mejía Juárez
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Elaboración de manual de buenas prácticas de manufactura para la Microempresa Panificadora "Guadalupe", LEÓN, durante el período de septiembre a diciembre 2011 / Jasmina del Socorro Hernández Duarte, Arlen Vanessa Gutiérrez Urbina
Materias: “...1. PAN-MANUFACTURA-MANUALES-DISEÑO 2. ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD 3. PANADERÍAS-LEÓN (NICARAGUA) 4...”
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Elaboración de documentos soportes para el aseguramiento de la calidad de la empresa cooperativa de servicios múltiples de pescadores artesanales del pacifico "Primero de septiembre " R.L. en Poneloya, León, Nicaragua en el periodo de julio a diciembre 2013 / Luis Germán Espinales Tórrez, Roger Eduardo Hernández Tórrez, Mirna Lisseth Machado Rocha
Materias: “... ALIMENTOS 9. DESINFECCIÓN 10. LIMPIEZA 11. INGENIERIA EN ALIMENTOS -MANUALES -PONELOYA (LEÓN, NICARAGUA...”
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