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1
Aseguramiento de la calidad de los productos pesqueros
por Huá, H.H.
Publicado 1997
“...Documento técnico de pesca (FAO)...”
Libro
2
El pescado fresco: su calidad y cambios de su calidad
por Huá, H.H.
Publicado 1998
“...Documento técnico de pesca (FAO)...”
Libro
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