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1
El pescado fresco su calidad y cambios de su calidad
Publicado 1998
“...(Colección FAO. documento técnico de pesca...”
Libro
2
Aseguramiento de la calidad de los productos pesqueros
por Huss, Hans H.
Publicado 1997
“...(Colección FAO. documento técnico de pesca...”
Libro
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