Utilización de la actividad de las enzimas diastasa e invertasa de la abeja muerta para la producción de glicerina y jarabe de fructosa a partir de sacarosa para la aplicación en la industria en general /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2017.
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| Acceso en línea: | Texto completo |
Internet
Texto completoBiblioteca Central de la Universidad de San Carlos de Guatemala
| Copia | Disponible |
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