Evaluación de la calidad de la carne fresca de bovino de consumo popular en la ciudad de Guatemala /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Méndez Sosa, Jaime Rolando
Formato: Libro
Publicado: Guatemala : DIGI, 1996.
Colección:Cuaderno de Investigación
Materias:

Biblioteca Central de la Universidad de San Carlos de Guatemala

Detalle de Existencias desde Biblioteca Central de la Universidad de San Carlos de Guatemala
Copia Disponible