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Evaluación química y nutricional de la pulpa y semilla del fruto de morro, sometido al proceso de secado en horno /
por Mendieta Silva, Remel
Publicado 1988
Materias: “...Alimentos Análisis químico...”
Tesis Libro
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La utilidad del método de recordatorio de 24 horas en comparación con el registro diario y el peso directo como metodología de evaluación dietética familiar para un sistema de vigilancia nutricional /
por Mendieta Silva, Remel
Publicado 1983
Materias: “...Alimentos Consumo...”
Tesis Libro
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