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Normas técnicas obligatorias nicaraguenses de productos lácteos
Publicado 2011
Materias: “...HIGIENE...”
Libro
2
Guia para trabajar con la seguridad alimentaria y nutricional en procesos del desarrollo local : La planificacion
Publicado 2003
Materias: “...HIGIENE...”
Libro
3
Normas técnicas obligatorias nicaraguenses de cárnicos y mariscos
Publicado 2011
Materias: “...HIGIENE...”
Libro
4
Compendio de normas tecnicas obligatorias de alimentos
Publicado 2005
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
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