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1
Mariscos frescos gastronómicos: manejo y separación sanitaria
por Pérez Salmerón, Luis Angel
Publicado 1987
Libro
2
Los animales comestibles de importancia comercial en aguas mexicanas /
por Pérez Salmerón, Luis Angel
Publicado 1988
Libro
3
Piscicultura : ecología, explotación, higiene /
por Pérez Salmerón, Luis Angel.
Publicado 1982
Libro
4
Higiene y control de los productos de la pesca
por Pérez Salmerón, Luis Angel
Publicado 1985
Libro
5
Enfermedades de importancia en piscicultura comercial
por Pérez Salmerón, Luis Angel
Publicado 1989
Libro
6
Piscicultura; ecología, explotación, higiene
por Pérez Salmerón, Luis Angel
Publicado 1982
Libro
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