Materias dentro de su búsqueda.
Mostrando 1 - 2 Resultados de 2 Para Buscar '"EVALUACION SENSORIAL"', tiempo de consulta: 0.03s Limitar resultados
1
Comparación de las características fisicoquímicas y sensoriales de leche de cabra entera, descremada y deslactosada (entera y descremada) con las respectivas leches análogas de vaca, y de natilla elaborada con ambos tipos de leche /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Ver documento en repositorio
Tesis Libro
2
Características fisicoquímicas y sensoriales de helados de leche caprina y bovina con grasa vegetal /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Ver artículo en línea
Artículo
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda