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Manual de sacrificio e industrialización del cerdo / Humberto Quijano Guerrero
Materias: “...CARNE DE CERDO 2.CERDOS 3.MORCILLA 4.ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL 5.CHORIZO 6.PATÉ 8.SALAMI...”
Libro
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Manual de sacrificio e industrialización del cerdo / Humberto Quijano Guerrero
Materias: “...CARNE DE CERDO 2.CERDOS 3.MORCILLA 4.ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL 5.CHORIZO 6.PATÉ 8.SALAMI...”
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