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1
Café de Costa Rica : un viaje a lo largo de su historia /
Materias: “...CAFE...”
Libro
2
Tierra, café y sociedad : ensayos sobre la historia agraria centroamericana /
por Pérez Brignoli, Héctor 1945
Publicado 1994
Materias: “...CAFE...”
Libro
3
Café, mano de obra y poblamiento : invitación a un análisis comparado /
Materias: “...CAFE ASPECTOS SOCIALES AMERICA LATINA...”
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Artículo
4
Café, mano de obra y poblamiento: invitación a un análisis comparado
Materias: “...CAFE ASPECTOS SOCIALES - AMERICA LATINA...”
Artículo
5
Itinerarios tecnológicos del café en Centroamérica
Materias: “...CAFE INDUSTRIA Y COMERCIO - AMERICA CENTRAL...”
Libro
6
Crisis y perspectivas del cafe latinoamericano /
Publicado 1994
Materias: “...CAFE HISTORIA AMERICA LATINA...”
Libro
7
Café, sociedad y relaciones de poder en América Latina /
Publicado 2001
Materias: “...CAFE INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
8
Entonces ya vinieron otras variedades, otros sistemas : testimonios sobre la caficultura en el Valle Central de Costa Rica /
por Hilje Quirós, Brunilda
Publicado 1995
Materias: “...CAFE CULTIVO...”
Libro
9
Análisis de la producción agropecuaria a partir de información censal por fincas : procesamiento, utilidadad y limitaciones de la base de datos censal de 1955 para zonas cafetaleras costarricenses /
por Rojas Ch, Margarita
Publicado 1996
Materias: “...CAFE PRODUCCION ESTADISTICAS...”
Libro
10
La cadena de producción y comercialización del café: perspectiva histórica y comparada /
por Samper Kutschbach, Mario 1952-
Publicado 2001
Materias: “...CAFE...”
Libro
11
Modelos vs. prácticas : acercamiento inicial a la cuestión tecnológica en algunos manuales sobre caficultura, 1774-1895 /
Materias: “...CAFE CULTIVO INVESTIGACIONES...”
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Artículo
12
Enfrentamiento y conciliación : comentarios a propósito de las relaciones entre productores y benficiadores de café /
Materias: “...CAFE INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Seriadas
13
Policultivo, modernización y crisis : paradojas del cambio tecnico/social en la caficultura centroamericana
Materias: “...CAFE INDUSTRIA Y COMERCIO - HISTORIA - AMERICA CENTRAL...”
Artículo
14
Estadística agropecuaria para fincas de 16 cantones costarricenses en 1955 /
por Rojas Ch, Margarita
Publicado 1996
Materias: “...CAFE PRODUCCION ESTADISTICAS...”
Libro
15
Entre la tradición y el cambio : evolución tecnológica de la caficultura costarricense /
Materias: “...CAFE CULTIVO INNOVACIONES TECNOLOGICAS COSTA RICA...”
Libro
16
Coffee, society, and power in Latin America /
por Font, Mauricio A.
Publicado 1995
Materias: “...CAFE INDUSTRIA Y COMERCIO HISTORIA...”
Libro
17
Producción cafetalera y poder político en Centroamérica
Materias: “...CAFE INDUSTRIA Y COMERCIO - AMERICA CENTRAL...”
Libro
18
Café, ambiente y sociedad en la Cuenca del Río Virilla, Costa Rica (1840-1955) : Gladys Elena Rojas Chaves /
Materias: “...ROJAS CHAVES, GLADYS ELENA CAFE, AMBIENTE Y SOCIEDAD EN LA CUENCA DE RIO VIRILLA CC...”
Artículo
19
El estudio histórico comparado de las caficulturas latinoamericanas : breve reseña bibliográfica, con énfasis en el cambio tecnológico-social /
Materias: “...CAFE HISTORIA AMERICA LATINA...”
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Artículo
20
Relaciones de poder y luchas agrarias en regiones cafetaleras : interrogantes y cavilaciones /
Materias: “...CAFE ASPECTOS SOCIALES - AMERICA LATINA...”
Artículo
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