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Solís, Manuel Ulises
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Solís, Manuel Ulises
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Evaluación sensorial externa del estado de frescura de cuatro especies pesqueras comerciales en dos expendios de la provincia de Coclé
por
Cosmes Moreno, Renier
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Alternativa para la elaboración de néctar de nance (Byrsonima Crassifolia), en envases de nylon polietileno a diferentes niveles de CMC (Carboximetilcelulosa)
por
Gómez Pérez, Luis
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Evaluación sensorial externa del estado de frescura de cuatro especies pesqueras comerciales en dos expendios de la provincia de Coclé-Panamá /
por
Solís, Manuel Ulises
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1
Autor
Solís, Manuel Ulises
Cosmes Moreno, Renier
2
Hernández Sánchez, Jair
2
Gómez Pérez, Luis
1
Lenguaje
Spanish
3
Género
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
2
EVALUACION
1
Ámbito geográfico
COCLE (PROVINCIA)
2
PANAMA
2
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