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Foodservice management : principles and practices /
por Payne-Palacio, June
Publicado 2016
Materias: “...ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION...”
Libro
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Introduction to foodservice /
por Payne-Palacio, June
Publicado 1997
Materias: “...ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION...”
Libro
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