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Manual técnico. Buenas prácticas de manufactura
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Manual técnico: Procesamiento y conservación del plátano
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Manual técnico: Procesamiento y conservación de cereales
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Manual técnico: Procesamiento y conservación de cárnicos
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Manual de planes de negocios. Alcanzando mis sueños
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Universidad Internacional Antonio de Valdivieso, Rivas (Nicaragua)
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