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Tipificación con secuencias multilocus en Lactobacillus casei procedentes de ensilados de cáscara de piña = Multilocus typing sequences in Lactobacillus casei isolates from pineapple peels silages /
Materias: “...BACTERIAS DEL ACIDO LACTICO INVESTIGACIONES COSTA RICA...”
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Caracterización in vitro de bacterias ácido lácticas aisladas de residuos agroindustriales para su potencial aplicación como bioprotector en una matriz alimentaria /
Materias: “...BACTERIAS DEL ACIDO LACTICO IDENTIFICACION TECNICAS...”
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