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Obtención del yogurt natural elaborado a partir de una mezcla de leche con suero láctico a nivel de laboratorio, en la Universidad Nacional de Ingeniería, Sede Regional del Norte
Subjects: “...SUERO LACTEO-APROVECHAMIENTO...”
Thesis Book
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Obtención del yogurt natural elaborado a partir de una mezcla de leche con suero láctico a nivel de laboratorio, en la Universidad Nacional de Ingeniería, Sede Regional del Norte
Subjects: “...SUERO LACTEO - APROVECHAMIENTO...”
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