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1
Práctico de Cocina : Arroz y pastas
Materias: “...1.PASTAS (COCINA) \ 2.ARROCES (COCINA)....”
Libro
2
Cooking for today: FISH & SEAFOOD
Materias: “...1.MARISCOS-COCINA\ 2.PESCADO-COCINA....”
Libro
3
Pescados y Mariscos : Práctico de cocina
Materias: “...1.PESCADO (COCINA) \ 2.MARISCOS (COCINA) \ 3.ALIMENTOS DE MAR (COCINA)....”
Libro
4
Salsas y huevos : Práctico de cocina
Materias: “...1.SALSAS (COCINA) \ 2.RECETAS DE COCINA....”
Libro
5
More wok cookery / Ceil Dyer
Materias: “...1.COCINA INTERNACIONAL....”
Libro
6
Práctico de Cocina : Ensaladas y entrantes
Materias: “...1.ENSALADAS (COCINA)....”
Libro
7
"Recetario Gastronómico de Comidas típicas de los Criollos de la Ciudad de Bluefields" / Addie D. Alex Simonett y Morlyn González H
Materias: “...1.COCINA CRIOLLA....”
Libro
8
Cocina de Aqui y de alla
Materias: “...1.COCINA INTERNACIONAL...”
Libro
9
Cocina Latinoamericana e Internacional
Materias: “...1.COCINA INTERNACIONAL....”
Libro
10
VERDURAS : Las 100 recetas de cocina más famosas del mundo / selección de Christian Teubner
Materias: “...1.VERDURAS (COCINA)....”
Libro
11
La Cocina creole de Bluefields : Sabor del Caribe / Morlin González y Addie Simmonet, comp.
Materias: “...1.COCINA CRIOLLA-COSTA ATLANTICA-NICARAGUA\ 2.COCINA CARIBEÑA....”
Libro
12
Cocina Nicaraguense / Ligia Castillo Aramburu
Materias: “...1.COCINA NICARAGUENSE. I.t....”
Libro
13
Cocinando con Sarita Valery / Sarah Valery Martínez
Materias: “...1.COCINA NICARAGUENSE E INTERNACIONAL...”
Libro
14
El Vino y su protocolo / Giuseppe D'Este
Materias: “...1.VINO \ 2.VINO (COCINA)....”
Libro
15
Cría de Caracoles y Moluscos Marinos / José Luis Barbado
Materias: “...1.CARACOLES-CRIA \ 2.CRIA DE MOLUSCOS \ 3.CARACOLES (COCINA) \ 4.MOLUSCOS (COCINA)....”
Libro
16
Campbell's creative cooking with Soup
Materias: “...1.COCINA \ 2.RECETARIOS \ 3.GASTRONOMIA....”
Libro
17
Recetas Internacionales familiares : Favoritas / Ron Kalenuik
Materias: “...1.PREPARACION DE ALIMENTOS \ 2.COCINA INTERNACIONAL....”
Libro
18
Arte Culinario tradicional : identidad y patrimonio de las culturas de la Costa Caribe de Nicaragua / comp. Maricela Kauffmann.--(et-al)
Materias: “...1.COCINA-COSTA CARIBE (NICARAGUA). \ 2.CULTURAS INDIGENAS....”
Libro
19
El Perfecto Anfitrión / Varmine de Luca Cerrotta
Materias: “...1.ETIQUETA EN LA MESA \ 2.COCINA \ 3.GASTRONOMÍA....”
Libro
20
Tratado de alimentos y bebidas : Recetario del gourmet / Javier Reynoso Ron
Materias: “...1.GASTRONOMIA \ 2.RECETAS DE COCINA \ 3.ALIMENTOS Y BEBIDAS....”
Libro
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