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Ciencia de la carne de ave / editores: R.I. Richardson y G.C. Mead ; traducido por Olivia Núñez Fernández
Materias: “...1. CARNE DE AVE 2. CARNE 3. AVES DE CORRAL 4. CRIADEROS DE AVES 5. CONSERVACIÓN DE CARNES 6...”
Libro
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Ciencia de la carne de ave / editores: R.I. Richardson y G.C. Mead ; traducido por Olivia Núñez Fernández
Materias: “...1. CARNE DE AVE 2. CARNE 3. AVES DE CORRAL 4. CRIADEROS DE AVES 5. CONSERVACIÓN DE CARNES 6...”
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