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1
Que es el codex alimentarius
Publicado 2006
Libro
2
Codex alimentarius: Requisitos generales (Higiene de los alimentos)
Publicado 1996
Libro
3
Codex alimentarius: Suplemento : Requisitos generales (Higiene de los alimentos)
Publicado 1998
Libro
4
Codex alimentarius : leche y productos lacteos
Publicado 2001
Libro
5
Codez alimentarius : higiene de los alimentos. Texto basico
Publicado 2002
Libro
6
Que es el codex alimentarius
Publicado 1999
Libro
7
Codex alimentarius: requisitos generales
Publicado 1995
Libro
8
Codex alimentarius: higiene de los alimentos, textos básicos
Publicado 1999
Libro
9
Codex alimentarius : higiene de los alimentos. Textos basicos
Publicado 2005
Libro
10
Volvamos al campo : Manual del ingeniero de alimentos
por Duran Ramirez, F.
Publicado 2006
Libro
11
Como aumentar la participacion en las actividades del codex : Material de capacitacion FAO/OMS
Publicado 2006
Libro
12
Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias : Comision del codex alimentarius. 29 Periodo de sesiones. Centro Internacional de Conferencias, Ginebra (Suiza) 3-7 de Jul de 2006 : Informe
Publicado 2006
Libro
13
Comision de codex alimentarius : Informe del 27.Periodo de sesiones, Ginebra, 28 de Jun-3 de Jul de 2004
Publicado 2004
Libro
14
Leche y productos lacteos: Codex alimentarius
Publicado 2007
Libro
15
Inocuidad de los alimentos
por Paredes V, V.
Publicado 2010
Enlace del recurso
Libro
16
Higiene de los alimentos: Textos basicos: Codex alimentarius
Publicado 2009
Libro
17
Buenas practicas de manufactura: Una guia para pequeños y medianos agroempresarios
por Diaz, A.
Publicado 2009
Enlace del recurso
Libro
18
Codex alimentarius: Requisitos generales (Higiene de los alimentos)
Publicado 1998
Libro
19
Codex alimentarius: Prevencion y reduccion de la contaminacion de los alimentos y piensos
Publicado 2012
Libro
20
Codex alimentarius: Sistemas de inpeccion y certificacion de importaciones y exportaciones de alimentos
Publicado 2012
Libro
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