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Tecnología de la leche: procesamiento manufactura y análisis
por Revilla R, A.
Publicado 1982
Libro
42
Bromatología animal
por Flores Menéndez, Jorge Alberto
Publicado 1983
Libro
43
Procesamiento de cereales
Publicado 1995
Libro
44
Procesamiento de frutas y vegetales
por Rodríguez, D.
Publicado 1995
Libro
45
Tecnología de América del Norte para el procesamiento de alimentos
por Muller, Paul G.
Publicado 1990
Libro
46
Evaluación agronómica y bromatológica de leucaena (Leucaena leucocephala lam. de Wit) y su factibilidad de utilización en dieta finalizadora "broilers"
por Castillo Estrada, L.H.
Publicado 1985
Tesis Libro
47
Alternativas de alimentación de verano
por Anon.
Libro
48
Estabilización y evaluación de la vida de anaquel de fórmula infantil elaborada con proteína de pollo modificada enzimáticamente
Libro
49
Geopónica o extractos de agricultura de Casiano Baso
por Meana, Maria Jose
Publicado 1998
Libro
50
Codex alimentarius : azécares, productos del cacao y el chocolate y productos diversos
Publicado 1995
Libro
51
Codex alimentarius : frutas y hortalizas elaboradas y congeladas rápidamente
Publicado 1995
Libro
52
Codex alimentarius: Suplemento : Requisitos generales (Higiene de los alimentos)
Publicado 1998
Libro
53
Horticultura: Manual de prácticas de campo
Libro
54
Tecnología de alimentos: módulo de campo
Libro
55
Proyectos I¿D terminados en 1997 resultados : Resumen de los informe finales : Producción animal
Publicado 2000
Libro
56
Modificaciones tecnológicas para mejorar la seguridad y la calidad del jamón curado en un proceso rapido de maduración
Libro
57
Estudio de las características de la superficie de los productos cárnicos curados durante el proceso de deshidratación y su relación con la textura
Libro
58
Cocina mijo...que llora el hijo : alimentacion alternativa
por Drews, A.D.
Publicado 2000
Libro
59
Los congelados
por Biton, M.
Libro
60
La cuarta gama
Libro
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