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Preelaboracion y conservacion de alimentos
por Perez Oreja, N.
Publicado 2002
Libro
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I. Encuentro Latinoamericano y del Caribe de productores, productoras e investigadoras en agricultura organica: compilacion de normas tecnicas obligatorias Nicaraguense para la produccion ecologica
Publicado 2006
Libro
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Tratado de ciencia y tecnologia de las hortalizas: produccion, composicion, almacenamiento y procesado
por Salunkhe, D.K.
Publicado 2004
Libro
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