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1
Nuevo manual de industrias alimentarias
por Madrid Vicente, A.
Publicado 2001
Libro
2
Influencia de los granos de cafe cosechados verdes, en la calidad fisica y organoleptica de la bebida
Libro
3
Calidad en taza de algunas mezclas de variedades de cafe de la especie Coffea arabica L.
Libro
4
Influencia del proceso de beneficio en la calidad del cafe
Libro
5
Evaluacion del rendimiento de extraccion de algunas cafeteras
Libro
6
Evaluación del contenido de cafeina y calidad de la bebida de las variedades de cafe Promecafe-1, Promecafe-2 y Promecafe-3
Libro
7
¿Que es la calidad en el café?
por Regalado Ortiz, A.
Publicado 2006
Libro
8
Analisis comparativo de tres estructuras de empaque para cafe tostado y molido
Libro
9
Analisis comparativo de tres estructuras de empaque para cafe tostado y molido
Libro
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