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Verificación del plan de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en el proceso de camarón en la Empresa Camaronera Santa Ines S de R. L. /
por Ramírez Avilez, Onis Ariel
Publicado 2014
Materias: “...CAMARÓN-HACCP INOCUIDAD-CAMARÓN-CALIDAD 4007...”
Tesis Libro
2
Control de calidad HACCP en procesamiento de camarón (Litopenaeus vannamei) en la empresa CUMAR, Choluteca /
por Romero Ocampo, Luz María
Publicado 2016
Materias: “...CAMARÓN-HACCP 5164...”
Tesis Libro
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