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CAMARONES
INDUSTRIA PESQUERA
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HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
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PRESERVACION DE PRODUCTOS PESQUEROS
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1
Implementación del sistema HCCP en el procesamiento del camarón Peneaeus vannamei /
por
Johnson Winter, Ingrid
Publicado 2002
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CAMARONES
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2
Evaluación de los métodos utilizados en el comercio nacional e internacional de los recursos pesqueros de Costa Rica : casos atún, camarón y dorado /
por
Bolaños Rodríguez, Yadira
Publicado 2001
Materias:
“
...
CAMARONES
...
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Tesis
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T - Tecnología
Autor
Bolaños Rodríguez, Yadira
1
Johnson Winter, Ingrid
1
Roblero Rodríguez, Ileana
1
Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Medicina Veterinaria
1
Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Relaciones Internacionales
1
Lenguaje
Spanish
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