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Los pequeños y medianos caficultores, la historia y la nación, Costa Rica (1890-1950)
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2
Plantas, fertilizantes y transición energética en la caficultura contemporánea de Costa Rica : bases para una discusión.
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Exportadores y consignatarios del café costarricense a finales del siglo XIX
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4
Modelos vs. prácticas : acercamiento inicial a la cuestión tecnológica en algunos manuales sobre caficultura 1774-1895.
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5
De la banca al sofá : la diversificación de los patrones de consumo en San José (1857-1861).
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6
Agroindustria y cadenas de valor : un enfoque interdisciplinario sobre las consecuencias socioeconómicas de un desarrollo desigual /
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7
Sobre las vías no elegidas : capital comercial y producción cafetalera en el Valle Central de Costa Rica.
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8
Arquitectura de la producción : hacienda cafetalera y cañera, región del Valle de Reventazón y Turrialba, Costa Rica (1890-1930).
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9
La roya del café en Costa Rica : epidemias, innovación y medio ambiente, 1950-1995.
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