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1
Café /
por Calvo, J. B.
Publicado 1900
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Libro
2
Origen y desarrollo del café de San Carlos /
por Rojas Córdoba, Josefita María
Publicado 1974
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Tesis Libro
3
Los siglos XIX y XX en la cafeticultura nacional : de la bonanza a la crisis del grano de oro mexicano.
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Artículo
4
El desenvolvimiento histórico del desarrollo del café en Costa Rica y su influencia en la cultura nacional
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Artículo
5
Historia regional del café en El Salvador
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Artículo
6
Instituto del Café de Costa Rica 1933-1993 /
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Libro
7
El universo del café /
por Paz Cárcamo, Guillermo
Publicado 1982
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Libro
8
La actividad cafetalera costarricense : folleto didáctico /
Publicado 1986
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Libro
9
El café, historia y sabor de Costa Rica /
por Pérez Brignoli, Héctor
Publicado 1992
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Libro
10
Los primeros 70 años de la caficultura en Colombia
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Artículo
11
Los pequeños y medianos caficultores, la historia y la nación, Costa Rica (1890-1950)
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Artículo
12
Policultivo, modernizacióny crisis : paradojas del cambio técnico/social en la caficultura centroamericana.
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Artículo
13
Plantas, fertilizantes y transición energética en la caficultura contemporánea de Costa Rica : bases para una discusión.
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Artículo
14
Exportadores y consignatarios del café costarricense a finales del siglo XIX
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Artículo
15
Memoria sobre el café : su cultivo, beneficio, máquinas en uso, escogida, exigencia de los mercados, y otros conocimientos útiles /
por Martínez, Emiliano
Publicado 1887
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Libro
16
Con sabor a tertulia : historia del consumo del café en Costa Rica (1840-1940) /
por Vega Jiménez, Patricia
Publicado 2006
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Libro
17
Costa Rica : una interpretación geográfica con perspectiva histórica /
por Hall, Carolyn, 1947-
Publicado 1984
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Libro
18
Modelos vs. prácticas : acercamiento inicial a la cuestión tecnológica en algunos manuales sobre caficultura 1774-1895.
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Artículo
19
El café en Costa Rica : gran modelador del costarricense /
por Jiménez Castro, Álvaro
Publicado 2016
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Libro
20
Empleo rural, estado y políticas públicas en Centroamérica. antecedentes para el estudio del empleo en café, Costa Rica. Ciska Raventós Vorst
por Raventós Vorst, Ciska
Publicado 1979
Materias: “...CAFE...”
Capítulo de libro
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