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1
Memoria sobre el café : su cultivo, beneficio, máquinas en uso, escogida, exigencia de los mercados, y otros conocimientos útiles /
por Martínez, Emiliano
Publicado 1887
Materias: “...CAFE...”
Libro
2
Modelos vs. prácticas : acercamiento inicial a la cuestión tecnológica en algunos manuales sobre caficultura 1774-1895.
Materias: “...CAFE...”
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Artículo
3
La construcción sociohistórica de la calidad del café y del banano de Costa Rica : un análisis comparado 1890-1950 /
por Viales Hurtado, Ronny José
Publicado 2010
Materias: “...CAFE...”
Libro
4
Entre la tradición y el cambio : evolución tecnológica de la caficultura costarricense /
por Samper Kutschbach, Mario
Publicado 2000
Materias: “...CAFE...”
Libro
5
Una historia ambiental del café en Guatemala : La Costa Cuca entre 1830 y 1902. /
por Gallini, Stefania
Publicado 2009
Materias: “...CAFÉ...”
Libro
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