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1
Análisis proximal de alimentos /
por Barquero Quirós, Miriam, 1954-
Publicado 2012
Materias: “...LÍPIDOS...”
Libro
2
Manual de química y bioquímica de los alimentos /
por Coultate, Tom P.
Publicado 1998
Materias: “...LÍPIDOS...”
Libro
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