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La sociedad centroamericana vista a través del prisma del café
por
Kaimowitz, David
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Guatemala cafetalera: tierra, trabajo y política
por
Gudmundson K, Lowell
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La participación estatal en la producción y comercialización del café en la región norte del estado de Chiapas. /
por
Salazar Peralta, Ana María
Publicado 1988
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CAFÉ
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Historia general de Centroamérica
por
Molina del Pozo, Carlos
Publicado 1993
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