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Universidad de Costa Rica
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T - Tecnología
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COSTA RICA
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1
Evaluación de la aplicación de luz ultravioleta (UV-C) sobre las propiedades fisicoquímicas y la actividad enzimática en una bebida a base de agua de coco /
por
Acosta Pérez, Dilayan 1997-
Publicado 2023
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2
Evaluación del efecto de la luz ultravioleta (UV-C) sobre la inactivación de Escherichia coli e indicadores microbiológicos en una bebida a base de agua de coco (Cocos nucifera L.)...
por
Acosta Sánchez, Valeria 1998-
Publicado 2023
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Institución
Universidad de Costa Rica
2
Biblioteca
Universidad de Costa Rica
Formato
Libro
2
Tesis
2
Número de Clasificación
T - Tecnología
Autor
Acosta Pérez, Dilayan 1997-
1
Acosta Sánchez, Valeria 1998-
1
Soto Retana, Marvin 1982-
1
Usaga Barrientos, Jessie 1982-
1
Lenguaje
Spanish
2
Género
EVALUACION
1
Ámbito geográfico
COSTA RICA
Año de Publicación
De:
a:
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