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T - Tecnología
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COMPOSICION QUIMICA
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ESENCIAS Y ACEITES ESENCIALES
2
ACEITES Y GRASAS
1
ALMIDON
1
ANALISIS
1
APLICACIONES INDUSTRIALES
1
más ...
CAROTENOIDES
1
COMPUESTOS BIOACTIVOS VEGETALES
1
CONTROL DE CALIDAD
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CROMATOGRAFIA LIQUIDA DE ALTO RENDIMIENTO
1
DESTILACION
1
ELIMINACION
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FIBRA EN LA NUTRICION HUMANA
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INDUSTRIA Y COMERCIO
1
JUANILAMA
1
MANZANILLA
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ORTIGA IRRITANTE
1
PEJIBAYES
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PRODUCTOS CARNICOS
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PRODUCTOS DERIVADOS
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PRODUCTOS SECUNDARIOS
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ROMERO
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TOCOFEROLES
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VITAMINA E
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1
Caracterización de productos de manzanilla elaborados en Costa Rica mediante la utilización de los métodos de las farmacopeas oficiales aceptadas en el país /
por
Barnett Taylor, Tanya 1985-
Publicado 2011
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2
Extracción y evaluación de fibra de dos variedades de pejibaye (Bactris gasipaes) para su utilización como sustituto de grasa en un gel modelo cárnico /
por
Portilla Araya, Natalia
Publicado 2013
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3
Determinación de los rendimientos y caracterización de aceites esenciales obtenidos por hidrodestilación a partir de Lippia alba y Rosmarinus officinalis /
por
Ovares Rodríguez, Jessica 1988-
Publicado 2016
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4
Evaluación del potencial agroindustrial de Urtica leptophylla costarricense mediante la determinación de su perfil de vitaminas E y carotenoides /
por
Toro González, Camilo Andrés 1992-
Publicado 2021
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Institución
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4
Biblioteca
Universidad de Costa Rica
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Libro
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Tesis
4
Número de Clasificación
T - Tecnología
Autor
Araya Quesada, Yorleny María 1978-
1
Barnett Taylor, Tanya 1985-
1
Esquivel Rodríguez, Patricia 1969-
1
Miranda Morales, Bárbara Cristina 1983-
1
Ovares Rodríguez, Jessica 1988-
1
Portilla Araya, Natalia
1
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Toro González, Camilo Andrés 1992-
1
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Lenguaje
Spanish
4
Ámbito geográfico
SANTA ROSA (OREAMUNO, CARTAGO, COSTA RICA)
1
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