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Efecto de la temperatura y el contenido de humedad sobre las propiedades dieléctricas de desechos industriales de manzana, piña, café y zanahoria /
por
Rosales López, María del Pilar 1990-
Publicado 2016
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2
Caracterización de bacterias lácticas en subproductos industriales de piña (Anana cosmosus L. Merr) y determinación de su capacidad de potencial probiótico en jugo de piña /
por
Wu Wu, Jannette Wen Fang 1992-
Publicado 2016
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Biblioteca
Universidad de Costa Rica
Formato
Libro
2
Tesis
2
Número de Clasificación
T - Tecnología
Autor
Barboza Vargas, Natalia María 1982-
1
Esquivel Rodríguez, Patricia 1969-
1
Rosales López, María del Pilar 1990-
1
Wu Wu, Jannette Wen Fang 1992-
1
Lenguaje
Spanish
2
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