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Implementación de un sistema de buenas prácticas agrícolas en un grupo piloto de la Agrocadena de cacao orgánico en el cantón de Upala /
Materias: “...MANUALES DE CAPACITACION DISEÑO...”
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Desarrollo de documentos de los programas prerrequisitos del sistema de HACCP y del plan HACCP del salchichón criollo y validación del procedimiento de limpieza y desinfección de una superficie en contacto directo con alimentos en la empresa cárnica "La Feria del Cerdo LTDA" /
Materias: “...INDUSTRIA DE LA CARNE ASPECTOS HIGIENICOS - MANUALES...”
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