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Título
1
Química y Física lactológica /
por
Walstra, Pieter
Publicado 1984
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2
Tecnología de la leche : procesamiento, manufactura y análisis /
por
Revilla R., Aurelio
Publicado 1969
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Biblioteca
Universidad de El Salvador
Formato
Libro
2
Autor
Jenness, Robert
1
Revilla R., Aurelio
1
Sanz Pérez, Bernabé
1
Walstra, Pieter
1
Lenguaje
Spanish
2
English
1
Año de Publicación
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