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1
Evaluación sensorial externa del estado de frescura de cuatro especies pesqueras comerciales en dos expendios de la provincia de Coclé
por
Cosmes Moreno, Renier
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2
Evaluación sensorial externa del estado de frescura de cuatro especies pesqueras comerciales en dos expendios de la provincia de Coclé-Panamá /
por
Solís, Manuel Ulises
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Institución
Universidad de Panamá
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Biblioteca
Universidad de Panamá
Formato
Artículo
1
Libro
1
Tesis
1
Autor
Cosmes Moreno, Renier
2
Hernández Sánchez, Jair
2
Solís, Manuel Ulises
2
Lenguaje
Spanish
2
Género
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
1
Ámbito geográfico
COCLE (PROVINCIA)
PANAMA
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